تتمتّع سوريا بساحل جميل يمتد على البحر الأبيض المتوسط، ممّا جعل المأكولات البحرية جزءاً أصيلاً من التراث الغذائي السوري، خاصة في مدن اللاذقية وطرطوس وبانياس وجبلة. تشتهر هذه المدن الساحلية بمطاعم الأسماك التي تقدّم أصنافاً طازجة يومياً، من سمك السلطان إبراهيم والبوري والقاروص إلى الروبيان والحبّار والأخطبوط. وتمتد ثقافة أكل السمك إلى المدن الداخلية أيضاً، حيث تنتشر مطاعم الأسماك في دمشق وحلب وحمص. تتعدد طرق تحضير الأسماك في المطبخ السوري، فالسمك المشوي على الفحم مع الليمون والثوم يُعدّ الطريقة الأكثر شعبية، يليه السمك المقلي المقرمش بقشرة الطحين الذهبية. ومن الأطباق التقليدية المميزة الصيادية التي تجمع بين السمك والأرز المتبّل بالبصل المكرمل والبهارات، والسمك بالطحينة المخبوز في الفرن مع صلصة الطحينة والبصل والصنوبر، وكبة السمك الساحلية الفريدة من نوعها. كما تتوفر أطباق الفواكه البحرية المقلية والمشوية والمطبوخة بصلصات متنوعة. على شاميتس، نوفّر لك أفضل مطاعم الأسماك والمأكولات البحرية مع التزام تام بمعايير الطزاجة. اطلب سمكك المفضّل الآن واستمتع بطعم البحر وهو يصل إلى منزلك مع شاميتس.
حمّل تطبيق شام إيتس واطلب من أفضل المطاعم في سوريا مع توصيل سريع وأسعار منافسة.